14 Feb GRANA JOVEN CHEF
El conocido concurso de cocina llega este año con el acento puesto en la comida saludable, y la fiel propuesta de
fomentar los productos granadinos. En busca de nuevo de jóvenes talentos, la VII edición de Granachef, como se
conoce popularmente, abre las inscripciones hasta el 15 de marzo para todos aquellos amantes de los fogones que
no superen los 35 años de edad y sean residentes en el territorio español.
Con el objetivo de favorecer la creatividad del arte culinario e impulsar su proyección e inserción profesional en este
campo, la Concejalía de Salud, Educación y Juventud del Excmo Ayuntamiento de Granada junto con IDEAL
organizan por séptimo año consecutivo este encuentro entorno a la gastronomía de la provincia entre los más jóvenes.
El jurado seleccionará a seis participantes bajo los criterios de calidad de la presentación, desarrollo de la receta y
originalidad en la utilización de los ingredientes de la provincia de Granada. Ellos deberan elaborar sus recetas en la
semifinal del próximo 21 de abril en las cocinas de Pilsa Educa. La gran final se celebrará el 14 de mayo y tras dos
horas de cocina en vivo se conocerá el nuevo ganador o ganadora de Granachef 2020.